和洋折衷のレトロが詰まった、郡上八幡にあるコーヒーショップ、「eBANATAw」。
「1日で2回もモーニングに来てくれるおばあちゃんとかいるんですよ。2回目は1回目と違うメンバーを連れて来たりして」
そう語ってくれたのは、一見「おばあちゃん」という言葉が似つかわしくない、カフェ「eBANATAw」マスターの渡辺さん。
現役スノーボーダーとして活躍しながら、ここ郡上にカフェを開いている。
もともとは、郡上にこだわりがあったわけでも、コーヒーが好きだったわけでもないそうだが、さすがはアスリート、スイッチが入ってからはのめり込むようにコーヒーを勉強した。
「豆の種類によって、おいしく飲める焙煎の度合いも違うんですよ」と、まるで秘密基地のような焙煎部屋で、こだわりを話してくれた。
店内は、一見統一感のないような和洋折衷入り混じった内装だが、よく見るとどれもレトロで統一されている。
お客さんが、家にあるものを持ってきてくれるらしい。
決して飾らず、ありのままに生きるマスターと、お客さんたちの温もりが集まっているからこそ、アットホームでまた来たくなる空間が「eBANATAw」にはあるのかもしれない。
eBANATAw(エバナタウ)
営業時間 8:00~19:00
ランチタイム 11:00~14:00
ラストオーダー 18:30
定休日：不定休(http://xn--gckd3eyb3a.com/calendar)
